Пивной бар бизнес

Недавно было замечено, что люди, занимающиеся пивным бизнесом стали продавать свои торговые точки. В чем же кроется проблема? Казалось бы прибыльное дело, в особенности, летом или просто в жаркую погоду. Да и зимой любители пива не отказываются от своего пристрастия. По каким же причинам продаются торговые пивные точки?

Пиво является одним из самых потребляемых товаров, рост потребления ожидаем из-за того, что требования к продаже спиртных напитков растут, цены тоже не держатся на месте.

Заниматься продажей пива значительно проще, причины в отсутствии необходимости покупать лицензию, соответственно заниматься оформлением большого количества документов.

Какая будет выгода зависит от региона, от вложений, в любом случае продажа популярного напитка окупает себя за несколько месяцев. Показатели намного выше в сравнении с другими видами бизнеса.

Как некоторые строят свой бизнес?

Продажа может активно длиться всего несколько месяцев, с весны и по осень. Опять же в каждом регионе все по-разному. По этой причине в некоторых случаях торговая точка работает только в пик сезона, как только продажи сходят на нет, происходит закрытие точки. Если торговля пивом совмещается с чем-то другим, то она может вполне продолжаться. Тем более, что пиво бывает не только разливное, но и в бутылках. Хранение не более сложное, чем остальных напитков.

Пиво продается в специально оборудованном помещении, есть ряд санитарных и эпидемиологических требований, обязательных для соблюдения торговцами или предприятиями. Площадь помещения, в котором торгуют пивом, должна быть не меньше 50 кв. м.

Нельзя продавать пиво недалеко от школ, больниц и спортивных организаций. Продажа ночью также ограничена, разрешается продавать только барам, ресторанам, в которых его употребление собственно и происходит.

Читать дальше:  Как увеличить товарооборот магазина

Продавцы точек обязаны помнить о запрете продавать спиртное, в том числе и пиво, детям (молодые люди, если им меньше 18 лет). Не выполнение правил об ограничениях продажи несовершеннолетним, не выполнение правил санитарии приведет к штрафам и приостановлению деятельности, пока не будут решены все проблемы.

Пивные точки продают по причине их многочисленности: бизнес не приносит отдачи, перестает быть прибыльным, кто-то уходит в другую сферу интересов.

Причиной продажи бывает и проблема с репутацией. Если магазин находится в небольшом поселении, где все всё про всех знают, перемена будет сразу известна, и новый владелец не будет страдать. Если же торговая точка в крупном городе, покупка предприятия с плохой репутацией будет проблема.

Закрыть

Adblock detector